天使的咖啡屋

最近收到不少 MPEG4壓縮的影片，雖然檔案小，不過要怎麼播放可大傷腦筋，的確大家應該都遇過類似問題，目前影像壓縮技術這麼多(MPEG2,MPEG4,H.264...)要怎麼找一個什麼檔案格式都有支援的萬能播放器呢？

這邊館主用的就是最廣泛被使用的
KMPlayer V2.9.4.1434

這次館主要做的東西有點難度，不過很受大家喜愛，就是白酒蛤

蠣義大利麵！

話說這道菜算是義大利麵的基本款式，各家義大利麵館都提供這

個料理，也幾乎到一家店點白酒蛤蠣，就可以決定這家義大利麵

的味道。在台北讀書時後，一直記得在台大附近的發現義大利麵

、邁阿密餐廳，隨然平價但都獨具風味。等後來有錢了，就開始

前往貝里尼、洋蔥等餐廳探尋美味，還一邊探尋一邊記下這家的

白酒蛤蠣滋味，用身體去偷料理秘笈

由於很懷念逢甲的阿婆茶葉蛋，因此想做看看，是否能做出更好吃的茶葉蛋嚐嚐。

逢甲茶葉蛋的秘訣是用香菇，7-11茶葉蛋的秘訣是用阿薩姆紅茶。

我們自己滷可以輕易視自己口味來做調配。

因此在稍微研究過後，開始了這次的料理。

其實做茶葉蛋也並沒什麼要訣，最主要的就是煮的時間點要對吧。

鴨肉許的鴨肉炒麵味道令人印象深刻，不過自己做的鴨肉炒麵也有一番風味唷^^！

散播歡樂散播愛？小時後很嚮往這句話，也希望自己是個能夠「
散播歡樂散播愛」的人，甚至，每個人都如此想過。


可是，當越來越大後，開始遇到一些挫折、遇到一些人際上的挫
敗，就會開始懷疑這句話，懷疑這個世界是否不是如此美好，懷
疑著是否不該純真善良，吝於散播愛給他人甚至認為這是愚蠢行
為。


當人們彼此之間開始這麼想的時候，就越來越多的懷疑，越來越
多的猜忌充滿在你我之間。漸漸的，人們不但吝於付出，對彼此
斤斤計較，想幫助別人之前還要害怕是否反被對方欺騙，給予他
人之前還要怕失去更多。


而我似乎也一直抱著這種變質想法，學習著猜忌，學習著懷疑，
學習著怎麼在相處關係中得到最大利益。或許這樣會比較好，即
使一直都存在著罪惡感，卻努力著壓抑這種心理而盡量使自己不
會吃虧。


一直到大學，住到外面時候，才忽然有種省悟－或許就是我們都
已經忘記了人與人之間，最根本的愛與歡笑的關係，才會使我們
彼此之間都逐漸變得冰冷。


鄰居之間在電梯裡面見面了，卻不會有任何對話或互動，甚至還
會偷偷在他背後滴估著「這個人怪怪的」，害怕對方哪天作出什
麼詭異的事情。可是－對方是否也這樣想的呢？


當在路旁遇到一個苦難需要救助的人，比方說看到場車禍事件，
冷漠地快速走開，只怕被警察抓去做筆錄、甚至還可能被對方陷
害說是肇事者，甚至腦海裡還浮出一些假車禍真搶劫的新聞。結
果完全相應不理－可市等到哪天自己也倒在路邊，需要別人救援
了呢。


逐漸地發現，當人們慢慢地忘掉這種互相關懷的感覺，慢慢地將
自己的自私與冷漠給「合理化」，這個社會就逐漸地越來越寒冷
了。雖然網際網路把大家的距離給急促縮短，但是彼此之間心的
距離卻越拉越遠。


終於等到哪天自己也需要他人的幫助、需要他人給予的愛與關懷
時候，發現自己竟是如此空虛寂寞覺得冷。想到這些，不覺有些
感慨。


於是當時的我決定空出一些時間來，投入醫院志工的服務行列，
我當然知道自己沒有這麼偉大－可是我想看看，為什麼有人可以
這麼偉大。


你看看他們，他們無私地付出自己的時間、付出自己的精神，去
幫助那些苦難的人們，他們得到什麼呢？有些人努力學習著如何
幫病人料理食物，有些還要幫忙清掃一些病人的穢物垃圾，有些
人還要忍受病人的咆嘯。


我甚至都幫這群醫院志工朋友想到，如果他們被那些病人傳染病
菌怎麼辦？如果哪個病人出了事，他們被家屬質疑未給予適當救
助，該怎麼辦？


但是，他們似乎沒有如此被打敗。他們還是繼續付出、繼續出賣
著自己的勞力，只為了去幫助別人。為什麼？他們可以這麼偉大
呢？


難道這些都是為了愛？


這麼噁心的答案別說你聽不下去，我也聽不下去－依照現代人際
相處關係，大概只有童話或是漫畫劇情才會出現這樣的橋段，會
相信的恐怕只有三歲小孩？


那是為了什麼呢？我很想知道。志工朋友跟我說，你就試著去做
就知道答案啦！


於是我試著去服務別人，當我看到別人的笑容，當我聽到別人對
我說著感謝，甚至拉著我的手獻上深深的感恩。我發現，問題的
答案似乎很明顯。


當我拿著故事本進到圖書室，會有著一堆小朋友用大大的眼睛望
著我，吵著要我講故事給他們聽。當我走進電梯，會有病患笑著
跟我點頭，然後跟我聊起八卦或是他孫子的事情。


其實，去付出、去散播愛是很簡單嘛！


或許會被抓狂的病患丟東西，或是被太皮的孩子拉扯著頭髮，或
許會不小心做錯什麼事情被責罵。但是，這些似乎比較起我得到
的東西，實在是微不足道。


我得到什麼？那就是，溫暖的微笑。



於是，我決定繼續散播著歡樂，散播著愛。我決定要一直這麼作
。我知道，我不能成為每個人的天使，但至少，我要成為我所關
心的人、所愛的人的天使。


我無法如此偉大，但我希望能在某些人心中，成為一個偉大的人
。這就是為什麼我自詡為天使，而且還要做一個能散播歡樂散播
愛的天使。


我相信這是我人生的目標。而我也會希望能一直這麼做！直到我
嚥下最後一口氣為止。


我知道的，我沒這麼偉大，但至少我需要竭盡所能地，讓自己能
夠不斷超越，直到能達到那個目標為止。也唯有如此，才能不枉
費自己給自己的暱稱－天使。

大陸百度網選出大陸網友2008年經典簽名小語，其實很多狀況對於台灣也是蠻類似的。

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   【男與女】

1.    問：你喜歡我哪一點？答：我喜歡你離我遠一點！

2.    媽媽說人最好不要錯過兩樣東西，最後一班回家的車和一個深愛你的人。

3.     學問之美，在於使人一頭霧水；詩歌之美，在於煽動男女出軌；

       女人之美，在於蠢得無怨無悔； 男人之美，在於說謊說得白天見鬼。

4.    問世間情為何物，不過一物降一物。


【房事】

1. 我問1個在深圳工作了20年的朋友：「如果你死後,你的墓誌銘打算寫點啥？」他說：
「我解決了住房問題！」

2. 如果中了1千萬，我就去買30套房子租給別人，每天都去收一次房租。哇~~充實!
【職場】

1.   諸葛亮出山前，也沒帶過兵！憑啥我就要有工作經驗？

2.   在非洲，瞪羚每天早上醒來時，他知道自己必須跑的比最快的獅子還快，否則就會
被吃掉．獅子每天早上醒來時，他知道自己必須追上跑得最慢的瞪羚，否則就會被餓死．
不管你是獅子還是瞪羚，當太陽升起時，你最好開始奔跑。


3.    懷才就像懷孕，時間長了才能看出來。

4.   跌倒了，爬起來再哭~~~

5.    事業是國家的，榮譽是單位的，成績是領導的，工資是老婆的，財產是孩子的，錯
誤是自己的。

【金錢】
：

1.    那天看到一位大媽在燒紙，邊燒邊嘟囔：收到了全都買基金吧~~

2.    我能容忍身材是假的，臉是假的，胸是假的，臀是假的！但就是不容忍錢是假的！

4.   跌倒了，爬起來再哭~~~

5.    事業是國家的，榮譽是單位的，成績是領導的，工資是老婆的，財產是孩子的，錯
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1.    那天看到一位大媽在燒紙，邊燒邊嘟囔：收到了全都買基金吧~~

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3.    同志們：別炒股，風險太大了，還是做豆腐最安全！做硬了是豆腐乾，做稀了是豆
腐腦，做薄了是豆腐皮，做沒了是豆漿，放臭了是臭豆腐！穩賺不虧呀。

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telnet towel.blinkenlights.nl

或直接在PCMAN/KKMAN網址列打入 telnet://towel.blinkenlights.nl

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真是太神奇啦!!