天使的咖啡屋

身為上班族，除了利用上班時間種種菜、開開餐廳培養第二專長

之外，最大的娛樂就是團購美食了。像是黑師傅、阿舍乾麵、花

蓮提拉米蘇等等都是辦公室很常見的合購聖品，而其中鴉片泡菜

則是榮登辦公室網購排行榜的冠軍。吃了鴉片泡菜以後，不但精

神變好了，工作效率也提高了呢！這次同事再度發起團購，我一

口氣就買了六罐，這次買的是海帶絲、鴉片泡菜和新產品高麗菜。

鴉片泡菜一共有四種辣度，微辣、小辣、中辣、大辣，之前有挑

戰過大辣的，經過我吃過的感想，還是覺得「微辣」比較能保留

大白菜原有甜味。這次收到的時候，改名叫「芽片泡菜」了，還

一度以為買到山寨貨，幸好吃起來跟之前一樣，讓人忍不住一口

接一口。

芽片泡菜吃起來脆脆甜甜的，浸泡在濃郁的醬汁中，有很多人都

說是像豆腐乳的味道，我倒是覺得豆腐乳比較臭比較鹹。而芽片

泡菜使用大量蒜末，爲了避免臭到家人，所以記得要跟家人一起

分享喔！不喜歡吃太酸口味的人可以嘗試海帶絲。

另外還有新產品高麗菜，高麗菜的葉子比較小片，而且比大白菜

的纖維短，吃起來比白菜更脆、更容易入口。

另外拿來作為生菜沙拉的調味，搭配生菜蘿蔓一起吃、配泡麵、

拿來當開胃菜、或是配啤酒的小菜都很不錯。在公司和同事一起

買，一瓶一斤是120元，果然是團購力量大呢！