今天下廚，主角是「菲力鮭魚排」，算是比較高級的食材～但處理起來也是容易，就讓我們分享一下今天這個套餐作法吧！
首先，一鍋開水用來煮麵，另一鍋就開始煎熟雞腿排。
雞腿排切好後，用小黃瓜來當拼盤，小黃瓜有分解脂肪、消油膩作用，漂亮又很健康的搭配
接著，就來煎今天的主角－菲力鮭魚排囉！將鮭魚先劃上幾刀，灑上玫瑰鹽+義大利香料先醃漬30分鐘，
倒入奶油，小火慢煎至鮭魚雙面金黃即可 。
最後，稍微煎一些蒜香，拿來拼盤，吃起來非常搭配
最後把高湯（昨天作牛肉湯的剩餘），與煮好的麵搭配，灑上一些芝麻，就是簡單湯麵。如此今天的套餐－菲力鮭魚排、香煎雞腿排以及湯麵，就完成囉！
永曦這次也是很識貨，飛快地把菲力鮭魚排都吃光囉！
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美食 (2)
減肥真的是要斤斤計較以外克克也要算，減肥期間飲食佔7成運動3成，吃還是減肥最重要的環節，最近我除了飲食以外，還透過儀器做被動式運動，以深入的波型讓我40分鐘內加強肌肉的鍛鍊及脂肪的燃燒，一週只要2-3次上課，無侵入性也不用打針吃藥，我挺喜歡此方式的，就在烏日林新醫院13樓曲線管理中心，目前採預約方式，有長期局部瘦不下來的人可以去詢問看看，老師們都還蠻專業的。