天使的咖啡屋

新竹有哈根達斯冰淇淋吃到飽的餐廳，之前館主只知道竹北的鍋

大爺和國賓的八方燴。今天鍋大爺又客滿了，不過在附近發現另

外一家有哈根達斯的店家，還有同樣是吃到飽性質，這家是以碳

烤燒肉為主。

哈根達斯的牌子就立在在店門外，不喜歡太甜口味的可以去二樓

吃莫凡彼，每一層樓的冰櫃各有四個口味。我當然比較喜歡哈根

達斯囉！今天就是衝著冰淇淋才來的。

一進門的右手邊有一個日式的鐵壺，周圍用木炭裝飾，很有傳統

日本農家火爐的感覺。

整體裝潢以日式和風的為主，四人以上是脫鞋區，兩個人的就是

一般的座位。

樂燒是用單點吃到飽的方式，自己寫編號在便條紙上交給服務人

員就可以了，很省時又方便。

總共有肉類、海鮮類、蔬菜類、飯類、沙拉、小火鍋，而飲料類

除了清酒、啤酒要另外付費，其他都可以一直續點，有果汁、汽

水、冰沙、還有含酒精的沙瓦很多種可以選擇。

哈密瓜口味的沙瓦裡面還有一些顆粒，蘋果汁的味道就稍微淡了

一些。

桌上的擺飾就是一般的炭火爐，佐料區則有特調醬料、醬油、蔥

花、海鹽、蒜泥可以自行調配。

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在吃大量的肉類前先點份生菜沙拉來均衡一下，特別推薦優格水

果沙拉，比起口味較濃郁的凱薩沙拉，吃起來很清爽、酸酸甜甜

的很開胃。

接下來當然要開始進攻肉類區，首先第一盤點的是霜降牛五花和

安格斯牛五花，烤肉一定要點肥滋滋帶有油花的肉，吃起來才過

癮！

點了很多肉，有些後來忘記是什麼名字，印象中比較好吃的是牛

五花和松阪豬。

特製香腸原本會以為是切片的，會比較好烤。烤熟小香腸需要一

些耐心，口味比想像中的好。

另外還點了牛舌、沙朗牛肉、培根大蔥捲，份量都很多而且肉片

很大，還有附上提味的檸檬和蔥花。

在烤的時候要很注意火侯和時間，熟了馬上要拿起來，烤太久很容易

讓肉質過老，培根蔥捲則建議要攤開來烤。

雞肉部分館主很推薦雞軟骨和辣味雞肉，有事先用醬料醃漬過，

不用再加調味料。雞軟骨很好烤，吃起來脆脆硬硬的很特別，想

要補充膠質的還有限量雞腳筋可以選擇。

海鮮部分草蝦還蠻新鮮的，肉質也不錯。

奶油扇貝也蠻好吃的，服務人員也會親切的提醒你要翻面來烤。

還有口味很特別的茶泡飯，我點的口味是鮭魚茶漬飯，碗旁付了

哇沙米拌入飯中，可以突顯鮭魚的鮮味，要不是肉類很多，我可

能還會再加點一份，這個太好吃囉！

這個神秘的小鍋子煮的是什麼呢？原來是絲瓜蛤蠣~如此一來蛤

蠣的鮮味湯汁就不會流掉了。

味增海鮮鍋是用炭火加熱的，料吃完了還可以續加喔！

這家店有個很大的優點就是換網很勤，最後要烤麻糬以前還

特地請工作人員換了新網，這樣麻糬就可以乾乾淨淨的膨起

來了！至於這麻薯怎麼會綠綠的像肥皂，因為它是抹茶口味

的啦！

最後半小時服務生會來作最後的點餐，當然不能放過哈根達斯的

冰淇淋（Haagen-Dazs ）囉，今天有蘭姆葡萄、草莓起司蛋糕

、咖啡、焦糖四種口味。

其中我最喜歡草莓起司蛋糕 (不是那個部落客索尼XD)，裡面有

餅乾塊和草莓醬的酸甜軟硬的口感交錯，而蘭姆葡萄含有酒類則

會比較軟一些，不過基本上這幾個口味都屬於Haagen Dazs的

軟冰系列。

今天大約下午五點半進去吃，吃完以後已經天黑了，這家店的服

務態度很好，材料也很新鮮，最重要的是有我最愛的冰淇淋，整

體而言對這家店蠻滿意的！

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【樂燒炭火燒肉】

營業時間：一到五 17:00-23:00

              假日    11:00-23:00

收費：大人每位499元  (需加收一成服務費)

       小孩(80-100cm)150元(100-140cm)250元

地址：新竹縣竹北市文信路189號

TEL: 03-5586000

       03-5589191