其實在孩子眼裡，單親爸爸，很常是家裡的英雄，因為你的世界一大部分是他、他的世界一大部分是你
今天又來大展廚藝，兒子永曦就很興奮地來幫我拍照，留下「父親」的英雄事蹟囉！
下廚的對象，就是魚湯，其實作法非常單純，薑片、鱸魚，材料就是這麼簡單
先來切魚，兒子永曦很快就來拍爸爸，不知道在他心目中，我是否是英雄呢？
煮魚湯僅考驗刀工和調味而已，這邊應該要買一把比較適合切魚的刀，目前用的這一把有點鈍
把魚肉切快、薑切片，一股腦放入鍋中，就可以逐漸煮成魚湯囉（怕腥的話可以川燙一下）
一邊加鹽，一邊盛起魚湯來喝，感受鮮魚湯的美味
過程很簡單，做出的魚湯也非常單純，不過吃起來，就十分溫暖唷！
煮出的魚湯鮮嫩可口，非常美味
永曦也非常開心我的下廚，一連吃了好多魚～我也連忙幫他挑魚刺。我想，這就是單親爸爸責任吧！
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