天使的咖啡屋

最近老婆生產，寶寶一直都有尋奶動作，真希望小寶寶能有更多ㄋㄟㄋㄟ(奶水)可以吸允，因此整理幾個發奶食物上來，希望能下廚疼惜一下老婆，幫助老婆發奶給寶寶吃，這些菜色也成為這幾天反覆吃的食譜，搞不好到時候發奶的變成自己呢><

首先是青木瓜，青木瓜真的是「發奶聖品」，不但青春期吃可以幫助乳房發育，現在吃也是發奶的寶典，青木瓜作成以下料理都可以幫助發奶：

青木瓜豬蹄湯(補氣、養血、通乳)
材料：青木瓜一粒+豬蹄一隻
　　　中藥材一包：當歸+黃耆+黨蔘+桔梗+黃精+通草..（根據中藥店老闆說法，通草必備，其餘可請老闆自己配）
作法是將青木瓜去皮切塊、豬腳川燙去腥味，中藥材用紗布包起來，全部拿去慢火燉一小時。　


青木瓜排骨湯（發奶、促奶）

材料：青木瓜、排骨、老薑、蔥

作法：將排骨切塊後，放入滾水川燙去腥，拿出備用。青木瓜切塊去子。老薑去皮切片。蔥只留蔥白。接著將所有材料拿去燉煮（用電鍋或悶燒鍋都可）

通乳花生紅棗湯：
花生先煮七分熟，加入紅棗，滾個十分鐘。放入山藥繼續煮。最後放一些紅糖即可.

木瓜花生紅棗湯
材料：花生100克、木瓜1個約300克、紅棗6個、冰糖適量
作法：
1.木瓜去皮、去子、切塊備用。
2.花生泡30分鐘
3.將木瓜、花生、大棗、8碗水放入鍋內，水滾後改用小火燉2小時。
4.加入冰糖即可服用。

豐胸雞湯
材料：烏骨雞一隻、桂圓三錢、枸杞三錢、當歸三錢、人參二錢、蓯蓉三錢、菟絲子三錢
作法：
1、將上述藥材以布包。
2、將烏骨雞洗淨，切塊，川燙。
3、將雞肉燉煮半小時後，加入藥材與半瓶米酒再燉煮半小時。

八珍湯雞湯
材料：當歸三錢、川穹二錢、白芍四錢、熟地三錢、黃耆三錢、黨參四錢、茯苓五錢、枸杞三錢、黑棗五粒、杜仲5錢、王不留行1錢、烏骨雞半隻、麻油2大匙、薑6片
作法：
1.上述藥材以布包，略以水沖淨。
2.麻油熱鍋，薑爆香，加入雞肉略炒。
3.放入水煮沸，加入藥材及適量的酒，以小火燉煮約1-2小時，即可食用。

花生豬腳湯、花生燉豬腳（促進乳汁分泌）

材料：花生、豬腳、蔥、薑

作法：

1.花生泡過後，放入鍋裡，先大火再小火煮爛。也可放入電鍋煮爛

2.豬腳下滾水川湯去除腥味

3.蔥、薑放鍋底，接著放入豬腳、花生，全部一起拿來燉煮

鱘魚湯

材料：鱘魚、蔥、薑

作法：
(1)鍋內放油，將蔥、薑炸香，放入洗淨的鱘魚頭尾、脊背骨
(2)放人清水用大火燒5分鐘，加入適當鹽調味。

平常喝的發奶飲品：黑麥汁

黑麥汁當然是必備的發奶飲品，根據我家老婆自行實驗，喝了之後約三四小時就會感受到作用了。加熱過後效果更好！

其餘可以試試看的飲料有：熱可可、檸檬多多(檸檬養樂多)、統一山藥意仁牛奶、牛奶花生、黑糖桂圓湯、黑糖薑茶、黑糖芝麻湯圓

其他媽媽建議的通乳營養品

哺多多（隔壁床媽媽推薦的，因此列在第一項）、HIPP喜寶、Mother's Milk美乳寶、惠寶哺乳飲品

想必馬麻們都有自己的一套發奶秘方，歡迎大家彼此交流唷！！