這是我第二次來新竹國賓的八方燴用餐，之前和天使一起來吃過
他同事的喜宴，第一次參加Buffet的喜宴，雖然少了傳統辦桌的
打包樂趣，不過這裡的美食和浪漫氣氛讓我一直印象深刻！
這次來國賓體驗，剛好遇到了10/22-11/15這段期間「美國美食
節」活動，除了邀請美國的客座主廚親自烹調特色餐點之外，餐
廳內也掛上了美國的旗幟，服務生也換上了牛仔帽，如果他們騎
著牛出來送菜該有多好！
服務生在帶位以後會幫你點燈，整個餐廳圍繞著燭光晚餐的氛圍
，在這種光線之下，每個人都可以變成帥哥美女，也難怪有氣氛
的餐廳都會用昏黃的燈光。搭配現場演奏的爵士音樂，更增添了
我們坐在中庭的靠窗座位。
這裡用餐總共分為主菜區、現煮麵食區、沙拉吧冷盤、熟食區、
甜點水果吧、飲料冰品吧。主菜區的部分只要把桌上的小夾子投
入主廚前面的小盒子裡，過一陣子服務生就會親自幫你送餐了。
投完小夾子，可以開始享用沙拉吧。
美國美食節，當然少不了美國人最愛的漢堡肉，這裡的漢堡排似
乎被縮小燈照過，尺寸相當迷你。
海鮮的部分有甜蝦、煙薰鮪魚、馬鈴薯焗蟹肉、扇貝等，都很新
鮮。
現煮的麵食區，除了要推薦擔擔麵之外，新埔的客家粄條也是非
常具有地方風味的小吃，粄條吃起來軟Q滑溜、而且相當富有彈
性。平時麵裡的魚板我是不吃的，結果天使吃了一口才發現是好
吃的日式魚板，脆脆的口感跟一般火鍋店家的不一樣，所以大家
要記得吃麵裡的魚板喔~
冷盤的沙拉區我比較推薦裝盤的小碟子，每一樣都很精緻。
果醋牛肉沙拉，是今晚最讓我們驚艷的菜色。少了生魚片的腥味
，搭配上微酸的醬汁，更是增添了牛肉的風味。
最後，我最喜歡的甜食區，有十幾種以上可以選擇，像是波士頓
派、手工餅乾、起司泡芙、龜苓膏、提拉米蘇等等。不過提拉米
裡面最特別的是胡蘿蔔蛋糕，有濃郁的肉桂香，上面還點綴了一
個可愛的紅蘿蔔。
冰品是Haggen-Dazs的，有我最喜歡的焦糖巧克力布朗尼及夏威
夷果仁的口味，以前我在Haggen-Dazs打工的時候，店裡大家公
認這兩個口味是最好吃的呢！
可能是這裡有太多美食了，再加上拍照的時間，我們五點多進場
，竟然在八方燴裡面吃了將近三個小時的晚餐。原本想去三溫暖
嚐鮮的我們，只好等到明天早晨再去囉！
相關文章：
留言列表
美食 (2)