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00埔里酒廠大門
01從埔里鎮中山路即可看到
02首先參觀埔里酒廠製冰過程
03這邊就是神秘的製冰場地了
04辛苦的工作人員用心講解
05最初是紅麴原料
06慢慢插入每個冰槽
07接著就等待結凍
08這是製冰機器
09你看製作出來了
10你看紅麴冰棒做出來了
11咬一口紅麴冰棒
13紅麴冰棒
14經過長廊前往參觀酒蛋製作
15廠長講解
16一排排漂亮的蛋
17工作人員依序把蛋放到滾蛋機上
18工作人員早練就過功夫可以一次拿六
19經過長型大蒸籠
20這邊的工作人員準備
21你看這半熟的蛋
22接著經由機器運送
23操作人員
24將蛋完全浸入紹興酒內
25這一鍋是成品
26頗開來就是這樣的酒蛋
27這邊是製作牛札糖的地方
28經過壓製就完成啦
29牛軋糖成品
30各種成品可以再這邊買到
31那麼準備品嘗紹興了
32主辦單位準備許多種酒給我們品嘗
33紹興美酒加酸梅或檸檬都好吃
34紹興酒
35這是十年窖藏喝起來比較苦
36公賣局準備推出的紹興梅酒
37紹興冰棒
38紹興梅
39紹興米糕
40愛蘭白酒
41正咩倒酒師
42品完酒別忘了拜一拜酒神杜康
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- 最新上傳：
- 2010/05/22
- 全站分類：
- 國內旅遊
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