天使的咖啡屋

週末的中午，不想在園區附近吃飯。剛好在電視上的「大口吃遍台灣」正
在介紹竹東的這間排骨酥麵，雖然不曉得切確地址，但是看到主持人大快
朵頤的模樣，還是二話不說往竹東出發了。

很快就被我們找到疑似電視上介紹的排骨酥麵囉!是在很熱鬧的攤販區附
近。從店門口偷偷觀察一下，從外頭停放的機車數量，再根據室內的裝
潢，應該是這間沒錯了！切確地址是新竹縣竹東鎮東林路40號(這是我回
家才查的)

料理區看到一大籠熱騰騰的排骨酥，看來是必點的招牌。

偷看一下冰箱裡手工現作的蝦仁肉圓，似乎也是很熱門的一道。

進入店內有很多魯味可以挑選，我發現每一桌幾乎都會來上一盤。

我們也挑了幾樣簡單的海帶、滷蛋、雞捲還有紅燒肉。

菜單很簡單，各式的排骨酥麵和米粉，還有排骨湯泡飯。肉燥飯也出乎我
意料的很多人點~

 
這就是招牌排骨酥啦！因為我不喜歡吃油麵所以點了米粉~

以往我只吃過豐原排骨酥麵。我對排骨酥麵的印象是重口味、油膩的感覺。
可是這間吃起來不會油膩，而且湯裡面還有油蔥酥的香味。

排骨酥煮到很軟透，不像我以前吃過的排骨酥要啃很久，味道也相當入味
。 裡面的芋頭吃起來綿綿密密，幾乎是入口即化的口感，超好吃的啊！

 

另一個招牌清蒸蝦仁肉圓，外皮很軟Q滑嫩，搭配醬料吃起來有淡淡的蝦米味，
每一顆裡面都會有一個蝦仁，我反而覺得外皮比內餡好吃很多！

新竹的貢丸都有一定的水準，所以我們還點了貢丸湯。

 
吃完之後，我們轉移到東林路口吃三色豆花，沒想到驚為天人啊~超好吃
的！大概是平常被金山街的食物荼毒太久了...

這間三色豆花的糖水有甘蔗汁的味道，吃起來甜度正好，而每一個口味豆
花都各有它的風味。不像有的三色豆花吃起來只有顏色的不同....回家以後
我們還很懊惱沒有多買兩杯。

今天這趟竹東美食探訪之旅算是令人蠻滿意的，下次有機會還要再來探索
竹東的其他美食！