高麗菜葉帽   

 

高麗菜是一種又甜又好吃的平民食材,我們家的永曦愛吃甜的,今天就要來挑戰高麗菜泥給他吃囉!

高麗菜泥的做法如下:

1.取高麗菜葉的部分,這邊最好用手來撥,用刀切的話甜汁會流失。梗的部分可以大人吃掉,也可以給小朋友玩XD

2.煮一小鍋水,沸騰後將高麗菜葉放入、煮至軟爛。

3.取出放涼,放入一些菜湯,再用調理棒打成高麗菜泥就可以囉!!(略加一點點鹽巴)

 

有些人會反應高麗菜吃起來不甜,其實這跟挑菜有關,一開始挑菜時候記得要挑外層包覆較廣的,高麗菜葉外層包覆較廣的口感較甜而且較脆唷!

 

高麗菜葉帽

有些小朋友不愛蔬菜的味道,記得要哄一下唷!

 

高麗菜葉帽

瞧他吃高麗菜泥又戴高麗菜帽的模樣,真可以去當蔬果代言人了呢!!

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天使的咖啡屋

天使 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

留言列表 (3)

發表留言
  • 丐幫幫主賣滷味
  • 欸~!?
    我從來不知道高麗菜可以給孩子這樣玩呢!!
    生活中的樂趣就是需要想像力吧~?

    我也很喜歡高麗菜呢
    不過真的時甜時苦,今天學到跟挑菜有關
    所以...今天速速去教我媽!
  • 大腳
  • 妳,真是一個用心的媽媽,孩子有你真幸福

    一進部落格,就看到孩子的照片,你的小孩超可愛~~!!

    真是幸運,能遇見你的部落格
    圖文都很精采,可見你非常用心
    也歡迎你到我的部落格看看,一起加油~!!

    艾洛亞 ILOYA 拼布迷的拼布教室
    http://blog.xuite.net/iintaiwan/iloya
  • 水瑩
  • 被湯圓誘惑進來 - 點選食譜分享 - 無意間看到這可愛的小寶貝 挖 你家寶貝珍是討人喜歡. +入我的最愛 .以後得常常來逛逛 這孩子真是太可愛了
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